Szuperételek

Mostanában egyre népszerűbb a szuperételek(superfood).
De miért is ennyire szuperek ezek az ételek?
Az egészséges táplálkozásnak elengedhetetlen része, hogy megfelelő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt vigyünk be.
Most megnézzük mi az, amitől egy étel szuperétel lesz.

A szuperételek tápanyagban dús ételek, vitaminokban és ásványi anyagban gazdagok, élelmirosttal és antioxidánsokkal (esetekben fitonutriensekkel).
Jótékony hatást gyakorolnak a közérzetre és az egészségre. Csak is a legkiemelkedöbb ételeket soroljuk a szuperételek közé

Minőségi fehérjét tartalmaznak, magas vitamin és ásványi tartalommal.  Megtalálhatóak bennók jó zsírok, enzimek, antioxidánsok valamint eszenciális zsírsavak, aminosavak és fitokemikáliák.

Legnagyobb előnyük a többi élelmiszerrel szemben, hogy a tápanyag tartalmuk miatt, már egy harapással is több tápanyagot tudunk bejuttatni.
Erősítik az immunredszert, védik a sejteket a károsodástól, jók a rák ellen.

Fogynivágyóknak is kitünő választás, mert a szükséges tápanyagmenyiséget kevesebb kalóriával biztositják.

Fontos megjegyezni, hogy egy szuperétel nem tartalmazhat hormonkat, permetszert, vagy bármiféle vegyi anyagot.

Néhány szuperétel: Maca gyökér, Avokádó, Spirulina, Chlorella, Goji bogyó, Fekete áfonya, Batáta, Zabpehely.